このページでは、今まで「のれん」をくぐらなければ分からなかったすし店内の雰囲気を『新潟すし探検隊』がリポートして紹介していきます！
 No.062 |
酒彩食彩 山賀 タクシーの運転手さんも薦めるウマイ店 新潟市中央区上大川前通8番町1288 |
| No.061 |
銀八ずし 6月23日リニューアルオープン！ 三条市東三条1-17-15 |
| No.060 |
兄弟寿し まっすぐ歩いてきた旨さがついてきた 新潟市中央区古町９番町1461番地1 |
| No.059 |
こがね鮨 好きなネタを選べる「おこのみセット」が人気 新潟市東区紫竹5-1-1 |
| No.057 |
松海寿司 やさしい主人に、うまい寿司 十日町市上市町3区馬場丁1316-2 |
| No.056 |
寿し和可奈 新宿和可奈の江戸前寿司を村松で 五泉市村松町乙264 |
| No.055 |
弥次郎鮨写楽 １カンが超度級の寿司で、しかも安い〜 三条市本町２丁目4-13 |
| No.053 |
米八 〜すし・和風料理〜 越後長岡のこだわりのすし屋 長岡市東坂之上町２丁目１-７ |
| No.052 |
寿司割烹次郎長 “わっぱ飯”もうまいお寿司屋さん 新潟市秋葉区新津本町2-3-14 |
| No.051 |
竹寿司 割烹の基礎と寿司 新潟市秋葉区新町1-6-4 |
| No.050 |
直ずし おいしいものをくつろぎながら 新潟市秋葉区新津本町2-5-21 |
| No.049 |
富寿し にぎりの技術は表彰物 新潟市秋葉区新津本町4-14-20 |
| No.048 |
寿司・割烹竹徳 駐車場も広く、団体の方におすすめ！ 新潟市東区紫竹7-30-28 |
| No.047 |
寿司清 食べれば分かる、真心の味！ 新潟市中央区礎町通1ノ町1951 |
| No.043 |
ますみ寿司 吉清水で炊き上げた自慢のシャリ 新潟市東区山木戸７-４-２４ |
| No.041 |
鮨観音 本町商店街の憩いの場 新潟市中央区本町通５番町２３５ |
| No.040 |
翁寿し 本当の老舗が路地裏にありました 新潟市中央区西堀前通６番町８９５-２ |
| No.039 |
かね清古町店 かね清で季節の味に舌鼓！ 新潟市中央区古町通７番町１００６ |
| No.038 |
弥助寿司寺尾店 住宅街の気軽なお寿司やさん訪問記 新潟市西区寺尾上1丁目6-36 |
| No.037 |
葵寿司 自家製のそばも打てる研究熱心な店 新潟市東区太平３丁目18-21 |
| No.036 |
都寿司 清潔と新鮮第一安心の店 新潟市中央区弁天橋通1-14-7 |
| No.035 |
瀧ずし 内野駅前、メニューも豊富でかつ安い 新潟市西区内野町426-2 |
| No.034 |
Little北海道 六日町で北海道を味わえる店 南魚沼市六日町117-1 |
| No.033 |
宮鮨し本店 老舗で味わうくつろぎの時間 新潟市中央区旭町通1-76-2 |
| No.032 |
港すし 伝統と確かな技術に裏打ちされた一流店 新潟市中央区古町九番町 |
| No.031 |
美たか鮨 新潟で一番ネタが大きい店 新潟市中央区寄居697 |
| No.030 |
音秀鮨 うまいものより、確かなもの！ 新潟市西区寺尾東２丁目23-191 |
| No.029 |
鮨正：（中央卸売市場内に移転しました） 定食屋風の気軽に入れるお寿司屋さん 新潟市江南区茗荷谷711 新潟中央卸売市場内 |
| No.027 |
大谷寿し 居酒屋メニューも豊富なお店 新潟市中央区上所上1-13-20 |
| No.024 |
宝すし 地元漁師から仕入れるネタは鮮度抜群 新潟市中央区文京町1-17 |
| No.023 |
鮨正
（リニューアルして山賀となりました） 新潟市江南区上大川前８-１２８８ |
| No.022 |
大福寿司 佐渡のさかなと大人の空間 新潟市江南区西堀通7番町1569 |
| No.020 |
港すし分店美雪寿司 基本を守り、地域に合わせた料理造り 新潟市東区河渡3-14-6 |
| No.019 |
すし処大仙 明るく開放的な店内と厚切りのネタ！ 新潟市西区寺地509-5 |
| No.018 |
宮鮨寺尾分店 筋金入りの親父が握る筋なしマグロ 新潟市西区寺尾上4丁目6-26 |
| No.016 |
寿し松米山店 いい声、いい寿司、いい笑顔！ 新潟市中央区米山5丁目8-10 |
| No.011 |
寿司・懐石料理
江戸っ子 基本に忠実な仕事を続けています 新潟市西区内野町998-1 |
| No.010 |
うをずし 近所にほしいこんな店！ 新潟市中央区笹口１丁目１８-７ |
| No.009 |
よしの寿司 清潔感のある店内で、新潟で一番のネタを 新潟市西掘８ |
| No.008 |
河竹鮨 40年以上、新潟駅前で磨き抜かれた 技あり江戸前寿司 新潟市中央区東大通1丁目２-８ |
| No.007 |
瓢寿し 口の肥えたお客様が集まる店 新潟市中央区関屋田町3丁目356-1 |
| No.005 |
寿司安 寿司は技術、昭和初期の江戸前寿司 新潟市中央区本町通り4-273 |
| No.004 |
寿司処かつみ 寿司の全てにおいて手を抜かない 新潟市中央区笹口2丁目10-23 |
| No.002 |
鮨・割烹
丸伊 地元の人でにぎわい、くつろげる空間 新潟市中央区東堀通8-1411 |
| No.001 |
せかい鮨本店 極上コシヒカリと佐渡沖の地魚で大満足 佐渡汽船・新潟駅より車で５分 朱鷺メッセ (ホテル日航)より車で３分 新潟市中央区沼垂東4-8-32 |
