すしネタアルバム


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■ア ラ(12月5日撮影) ◆撮影協力 堀川鮮魚

■ア ラ(12月5日撮影) ◆撮影協力 堀川鮮魚高ヒット
投稿者170139170139 さんの画像をもっと!   カテゴリー3.旬の魚    前回更新2011-12-5 6:03    
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日本海側での高級魚。
白身ながら脂があり
刺身が旨い。
















■南蛮エビ(12月3日撮影)

■南蛮エビ(12月3日撮影)高ヒット
投稿者170139170139 さんの画像をもっと!   カテゴリー3.旬の魚    前回更新2011-12-5 6:03    
ヒット数2958  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)
この色、まさに南蛮色です。
とにかく、口の中での
触感がプリプリ甘いのなんの。
これは食べた人しか、わからない。
とにかく、甘い。

■情報提供 せかい鮨



■佐渡沖の真イカ(12月3日撮影)

■佐渡沖の真イカ(12月3日撮影)高ヒット
投稿者170139170139 さんの画像をもっと!   カテゴリー3.旬の魚    前回更新2011-12-5 6:02    
ヒット数5329  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)
スルメイカは握ってよし。
生姜でイカソ−メンも
相性バツグンです。
新潟のイカは最高に美味いよ! 

■情報提供 せかい鮨















■た こ (12月2日撮影) ◆撮影協力 堀川鮮魚

■た こ (12月2日撮影) ◆撮影協力 堀川鮮魚高ヒット
投稿者170139170139 さんの画像をもっと!   カテゴリー3.旬の魚    前回更新2011-12-5 6:02    
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佐渡沖産
真タコです。
週末にかけて、漁獲量が増えてきました。
佐渡沖の真だこは美味だよ。

■情報提供 せかい鮨





■平 目 (12月1日撮影) ◆撮影協力 堀川鮮魚

■平 目 (12月1日撮影) ◆撮影協力 堀川鮮魚高ヒット
投稿者170139170139 さんの画像をもっと!   カテゴリー3.旬の魚    前回更新2011-12-5 6:01    
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佐渡沖の平目。
この時期の平目は身が締って美味の一言。

■情報提供 せかい鮨
















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