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新潟市 (4)
旧新潟市, 旧新津市, 旧豊栄市, 旧白根市, 旧巻町
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新発田・村上エリア (3)
朝日村, 荒川町, 粟島浦村, 神林村, 山北町, 新発田市...
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三条・阿賀エリア (1)
阿賀野市, 阿賀町, 加茂市, 五泉市, 三条市, 田上町...
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佐渡市 (1)
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長岡市 (1)
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柏崎･見附エリア (2)
出雲崎町, 柏崎市, 刈羽村, 寺泊町, 栃尾市, 見附市...
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湯沢･魚沼エリア (4)
小千谷市, 川口町, 魚沼市, 塩沢町, 津南町, 十日町市...
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上越・糸魚川エリア (3)
糸魚川市, 上越市, 妙高市
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寿司安 
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一番のおすすめは｢極み4,400円（税別4,000円）｣。握り10貫に出し巻き玉子が付く。人気メニューは｢自家製のカステラ玉子焼き｣。 自家製カステラ玉子焼きは15個限定
ご予約承ります。
カステラ玉子焼きは、午後5時頃に焼き上がります。
昼にカステラ玉子焼きをご希望の方は、前日までのご予約をお薦めします。
2024年 4月の休み 3(水)・9(火)・10(水)・16(火)・17(水)・23(火)・24(水)
※全席禁煙
住所: 〒951-8067 新潟市中央区本町通4番町273
TEL: 025-222-4613 |
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いち廣
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日本一のコシヒカリと清津川の良い水に恵まれている」とご主人。特上2,700円、お食事コース1,600円?が人気。
住所: 十日町市山崎口103-1
TEL: 025-763-2065 |
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松乃寿司
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ご主人が店内でブーメランを回すパフォーマンスを行なう、アミューズメント系の寿司屋。なかなか味わえない珍味も多数。
住所: 十日町市寅甲103-1（加賀糸屋町）
TEL: 025-757-2234 |
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松海寿司
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やさしい主人に、うまい寿司
地元魚沼のおいしいコシヒカリを使い、日本海で取れたネタをベースに、スタッフが一丸となってお客様とのコミュニケーションを大切にしていることが伝わる 、すてきなお寿司屋さんです。
「お寿司は日本の味」と言い切るご主人。和の心を大切にして、飾り付けにも十二分の注意をしています。
「お客さんとのコミュニケーションがモットー」というご主人。鮮度抜群のネタ、30種類以上そろう一品料理や豊富な地酒も好評。
住所: 十日町市大字馬場丁1316-2
TEL: 025-758-3951 |
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磯汐寿司
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住所: 三条市居島4-21-1
TEL: 0256-34-3968 |
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末広寿司
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住所: 加茂市旭町7-8
TEL: 0256-52-2783 |
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夫婦寿司
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住所: 新潟市秋葉区中野1-13-15
TEL: 0250-24-6830 |
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鮨・和食ながしま
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住所: 新発田市諏訪町1-2-23
TEL: 0254-22-2275 |
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音秀鮨
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うまいものより、確かなもの！
「こだわりは特にない」というご主人ですが、明らかにこだわっています。そのこだわりとは、「美味いもの」をお客様に食べて頂くことにです。それは「確かなものを」という自信であり、自分が「美味しい」と思ったもの以外はお客に出さないし、納得のいかないものは、オーダーがあってもすすめないそうです。
住所: 新潟市西区寺尾東2-23-19
TEL: 025-260-4312 |
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港すし
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伝統と確かな技術に裏打ちされた一流店
港寿司といえば、言わずと知れた新潟の老舗。市内には「港寿司分店」の文字が看板に表記されたお寿司屋さんも数多い、伝統と確かな技術に裏打ちされた憧れの一流店です。
住所: 新潟市中央区古町通九番町1454番地
TEL: 025-222-3710 |
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すし活
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口コミで人気が広がった住宅街にある寿司店。元漁師の店主が、確かな目で選んだネタが毎日登場する。地物おまかせ寿司が人気。
住所: 糸魚川市横町5-6-33
TEL: 025-552-9257 |
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寿し処なかに
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住所: 上越市仲町4-3-4
TEL: 025-522-9356 |
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すし廣
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寿司はもちろん、地元の酒肴、カニやカモ料理と、バラエティーに富んだメニューをラインナップ。冬に提供されるあんこう料理も名物。
住所: 糸魚川市横町2-13-9
TEL: 025-552-0821 |
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寿司居酒屋金太郎
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住所: 十日町市中屋敷153-16
TEL: 025-761-1118 |
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葵寿司
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ご主人と娘、息子の親子3人で寿司を握る。オトクなランチセットや旬の素材を生かし、ひと手間かけた一品料理も申し分なし。
イベントによって特別なお寿司が食べられます。
ひな祭は「ひなちらし」
バレンタインデーは「ハート寿し」
ホワイトデーは「ホワイト巻」
住所: 十日町市山本891
TEL: 025-757-8965 |
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鮨かわ田
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豊富な種類の焼酎や新鮮魚介を使った寿司屋ならではの一品料理が多数。シメは江戸前の寿司。毎月替わる創作寿司にも注目。
住所: 十日町市昭和町4丁目241番地1
TEL: 025-757-5552 |
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浜作
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住所: 見附市昭和町2-5-22
TEL: 0258-62-6488 |
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久兵衛総本店
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住所: 長岡市東蔵王2-6-34
TEL: 0258-24-4444 |
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高島屋寿司
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住所: 長岡市四郎丸1-8-8
TEL: 0258-32-7051 |
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寿し処写楽
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住所: 新発田市大栄町2-6-21
TEL: 0254-22-4492 |
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鮨 登喜和
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登てもうまいよ 喜いたのあなた 和たしの好きなときわずし
住所: 新発田市中央町3丁目7番8号
TEL: 0254-22-3358 |
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四季の料理 彩花
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住所: 新発田市中央町3-13-8
TEL: 0254-22-4258 |
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はつね寿司
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住所: 新潟市中央区和合町1-9-27
TEL: 025-247-8933 |
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次郎鮨
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住所: 新潟市北区葛塚3206-11
TEL: 025-387-3031 |
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翁寿し
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本当の老舗が路地裏にありました。
お店は古町の細い路地にあって、知る人ぞ知る名店って感じ。そういうお店って、ご主人がクセのある人（一言でいえば頑固親父）の場合が多いけど、翁寿司さんのご主人・豊田鐵博さんは、言葉は少ないけれど、とても優しい感じの親父さん。そしてそれを支える奥さんは見た目から“ほんわか”さが伝わってきます。
住所: 新潟市中央区西堀前通6番町895-2
TEL: 025-223-5678 |
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港すし分店 美雪寿司
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「東区に、うまい寿司あり、美雪寿司」
基本を守り、地域に合わせた料理造り
ご主人の瀧澤さんは、高校在学中に、とにかく「厳しい」職場で働いてみたいと考え、港すしの先代が新聞に出ているのを読み、「こんなおっかない人の所で修行してみたい」と在学中はアルバイトで、卒業後は本格的に修行に入ったそうです。
住所: 新潟市東区河渡3-14-6
TEL: 025-275-8888 |
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千代鮨
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豊富な一品料理もチェック！
新潟駅から徒歩2分。握りの料金が店内に表示されているので、安心して味わえる。新鮮なネタと越乃寒梅・久保田・吉乃川といった新潟自慢の地酒の数々は、満足すること間違いなし。
住所: 新潟市中央区東大通1-5-26
TEL: 025-245-6727 |
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直ずし
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おいしいものをくつろぎながら
お寿司屋でありながら和・洋を意識せずに料理に取り入れているせいか、とても気軽においしいものを堪能できる、隠れ家的なお店です。
地酒も豊富！あの幻の酒も飲めるかも！熱燗同盟募集中！！！特典あります！
直寿司のホームページ開設！！直寿司で検索して！！
お薦め
ノドグロ炙り 鯛の昆布〆 〆鯖 鯵たたき
住所: 新潟市秋葉区新津本町2丁目5-21
TEL: 0250-22-0004 |
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富寿司
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にぎりの技術は表彰物
修行で覚えた料理だけでなく、様々な料理をお客様に提供したいと、スッポン料理にもチャレンジ。試行錯誤しながら完成させた「スッポン鍋」は、冬の人気鍋となっています。
住所: 新潟市秋葉区新津本町4-14-20
TEL: 0250-24-0513 |
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富寿し新潟駅前店
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住所: 新潟市中央区東大通1-2-5 クオリスビル1F
TEL: 025-242-1212 |
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竹寿司
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割烹の基礎と寿司
2代目も、鍋茶屋で修行したということで、一品料理は定評があり、寿司だけでなく様々な料理でもてなしてくれるお店として、地元の方がおいしいものを食べに集まってきてくれるそうです。
住所: 新潟市秋葉区新町1-6-4
TEL: 0250-22-2951 |
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宝すし
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お知らせ
いつも宝すしをご利用いただき、誠にありがとうございます。
イカのお刺身をイカわたにつけて食べる「イカわたホイル焼き」おすすめです。
地元漁師から仕入れるネタは鮮度抜群
場所がら小針浜にも近く、地元の漁師さんから獲れたて新鮮ピチピチの魚を仕入れるとあって、白身魚や貝類、エビ・カニといったネタはどこにも負けないそうです。
より詳しい情報はホームページで
http://www.takarasushi.co.jp/
住所: 新潟市中央区文京町1-17 シャレー文京1F
TEL: 025-266-0382 |
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日付
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