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ニュース : 新潟を「ちょっこっと鮨」でハシゴする

新潟にきたら食べたいランク1位はやっぱり「おすし」
鮨屋は数々あれど、いったいどこへ行ったら
「安心価格、うまい鮨」
が食べられるのか。
そこで、食の陣がお手伝い。
「一級のネタ、一級のシャリ、一級の鮨屋がにぎる」鮨を、
気軽に、しかも1軒で満足することなく、
何軒もハシゴできるようにと考案。

名付けて「新潟 ちょこっと鮨」

ちょこっと新潟へ行って、ちょこっと鮨がつまみたい。
次の鮨屋へもちょこっと−−
そんなふうに新潟を回ってほしい。

さぁ、鮨屋ののれんをくぐろう。

「ちょこっと鮨」規約
第一条 5貫で1000円
第二条 ネタは、新潟産であること
      旬の小魚を積極的に取り入れること
第三条 各店自由に創作

期間/平成19年2月1日(木)〜平成19年2月28日(水)

実施店舗
東新潟にあるお店

河竹鮨こがね鮨 本店寿司処 かつみ  
せかい鮨本店寿し松うをずし  

西新潟にあるお店
酒鮮食彩 山賀寿司清老舗 寿司安  
鮨・割烹 丸伊寿し広宝すし  
よしの寿司    


にいがた食の陣サイトこちらから

投稿日時: 2006-12-21 9:58:00
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