にいがた鮨三昧 :: 新潟の寿司屋を紹介。新潟のグルメと言えば寿司です。

新潟の絶品グルメと言えばなんと言ってもお寿司！新潟県内にはそんなお寿司やお酒を味わえるお店が約2,000店もあるんです！当サイトではそんな新潟の寿司店情報をど～んとご紹介！日本古来のグルメ｢越後の寿司｣をぜひご堪能ください！新潟県すし組合加盟店サイト

11月1日より新潟県すし組合加盟（取扱）販売店で「プレミアムすし券」を販売いたします!

●全国取扱店共通すし券(10,000円分)
●県内限定プレミアムすし券(3,000円分)のセット販売
※数量限定の為、販売店へは確認の上、ご購入ください。
　なくなり次第　販売終了とさせていただきます。
(プレミアムすし券利用有効期限)
令和3年1月31日迄

プレミアム付すし券 QRコード

※上記画像をクリックすると、拡大してご覧いただけます。

新潟県すし商生活衛生同業組合主催
全国すしの日「新潟県謝恩すしまつり」開催！

「本格すし」を味わってすし券を当てよう！

■開催期間：2020年11月1日(日)　2日(月)　3日(火・祝)
■ 参加店：県内すし組合加盟店 (一部除く)
■ ご協賛：サッポロビール様

『全国共通すし券』が当たるキャンペーン！

【スピードくじで、その場ですし券が当たる！】

■鯛賞：すし券 1,000円分　合計1,700本

【アンケートに答えて抽選で当たる！】

■大トロ賞：すし券 3,000円分　合計50本

■協賛賞（サッポロビール様）
　新潟限定ビール風味爽快ニシテ350ml　6缶入
　合計32本

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7月1日（火）より、シニアサービスデー開始いたします。毎月1日、15日は、65歳以上の方とお連れのお客様（ご家族・同僚・ご友人など）はお得にご利用いただけます。
この機会に是非ご利用ください。
※詳しい内容は右のチラシ、または下記の参加店舗に直接お問い合わせください。

【参加店舗】
■新潟エリア
鮨割烹丸伊／寿司安／よしの寿司／宝すし／せかい鮨／こがね鮨／鮨割烹いじま／音秀鮨／大谷寿し／瀧ずし／はじめずし／千代鮨／にろく寿司／すし政ダイニングさら／金寿司

■下越エリア
鮨・和食ながしま／渡幸寿司／寿し銭／寿司文福／竹寿司／直寿司／栄寿司／寿司和可奈／夫婦寿司／富寿し

■中越エリア
末広寿司／鮨割烹えびす／竹新寿司／寿し家大蔵／すけ六鮨／平井屋／銀八寿し／寿司割烹酉乃井／磯汐寿司／鮨処由威／木乃間鮨総本店／新亀寿司／大寿司本店

■上越エリア
松海寿司／松乃寿司／いち廣／五葉鮨／すし廣
（計：43店舗）

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↑このロゴが目印です！

「にいがた鮨三昧」では、各店舗ごとに店長のこだわりや人気メニューを掲載しております！　見つけたお店の雰囲気が、来店前にわかるのでとっても便利！

お店を訪れる前には、「すしネタアルバム」で、旬のネタをチェックしてみてはいかがでしょう。定番ネタ、変わりネタの写真も掲載しております。

寿し和可奈

新宿和可奈の江戸前寿司を村松で
あの新宿「和可奈鮨」で江戸前の寿司を修行したとあって、ご主人のにぎる寿司は1つ1つが繊細でバランスがいいのが特徴。
そしてバランスがいい理由は、腕だけでなく素材へのこだわりにもありました。米は和可奈の寿司に合う米を追い求めた結果、今は村松の農家と専属契約して仕入れているほど。魚は、新潟市まで自ら仕入に行き、妥協なしにいいものを選ぶというこだわり。

寿司安: 一番のおすすめは｢極み3,500円（税別）｣。握り10貫に出し巻き玉子が付く。人気メニューは｢自家製のカステラ玉子焼き｣。自家製カステラ玉子焼きは15個限定
ご予約承ります。
カステラ玉子焼きの焼き上がりは16時頃です。
昼にカステラ玉子焼きをご希望の方は、前日までのご予約をお薦めします。

定休日・不定休

2月の休み　3(水)・8(月)・9(火)・15(月)・24(水)

3月の休み　1(月)・8(月)・15(月)・16(火)・22(月)・29(月)

　　　　　　

※全席禁煙
割烹寿司　やまと
鮨かわ田: 豊富な種類の焼酎や新鮮魚介を使った寿司屋ならではの一品料理が多数。シメは江戸前の寿司。毎月替わる創作寿司にも注目。
はじめずし　黒埼店: カード使えます。

使用可能カード：VISA・TS3・JCB・アメリカンエクスプレス・マスターカード・PayPay

ホームページをリニューアルいたしました。
宅配・持ち帰り専門店を中央区米山にオープンしました。
"http://www.niigata-sushi.com/pdf/hajime_02.pdf" target="_blank">
facebookページを開設いたしました。
【いいね】を押せばお得情報が届きます！ページはこちらです。

回転寿司ですが『全国共通すし券』がご利用できます

[/size]<毎朝、新潟市場より新鮮な魚介類を仕入し、『新鮮・大きめネタのはじめずし』として。

新鮮な近海の魚貝を主に
各地の旬ネタのおいしいお寿司を提供しています。

【今が旬ヤリイカ・ブリ・のどぐろ】が美味

カナガシラ・黒ソイなどもご用意

他にも
贅沢三昧・軍艦三昧・エビ三昧・白身三昧

活バイ貝・活ホタテなど

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大きめネタ、また３貫サービスも有りで、少なめのお皿数で充分満腹"

新メニュー『上海鮮丼海鮮汁椀付』1,300円好評です。
平日限定に4ﾒﾆｭｰ『はじめ限定セット』980円など掲載、
本日もおいしい海鮮汁をご用意、他にも汁物ご用意。(売切れ御免となっております。)

お子様セット(おもちゃ付き）400円、

◆県外よりお越しのお客様へ『飲食１０％サービス』
レジにて、ご提示（簡素県外証明）お願いします。

◆週[color=FF0000]はじめの日（月曜）サービス

◆月はじめの日（毎月１日）サービスを始めました。
寿し天ぷら旬菜　誠心