にいがた鮨三昧 :: すし店検索ページ

せかい鮨

こだわりの極上標高３００ｍの棚田米コシヒカリを使用新潟駅、佐渡汽船、朱鷺メッセから車で５分。新潟亀田ＩＣからも、車で１０分の場所に位置しネタとシャリにうるさい地元新潟の寿司好きも満足させる人気店。地酒はもちもん、岩がき・いかソ-メンなど新潟の旬の一品を味わえる店として、県外からのリピ-タ-も多い。一番人気は、トロ・甘エビ・ウニ・地魚など握り１0カンの特選特上 1.5人前新潟すし三昧極み　3,500円（税別)がおすすめ。旬の逸品「焼き〆サバ」「いかソーメン」｢のどぐろ塩焼｣　クーポンサービスは、ホームページからもご利用いただけます。
せかい鮨　　スマ-トフォンサイト http://www.sekaisushi.com/sp/

住所: 新潟市中央区沼垂東4-8-34

TEL: 025-244-2656

FAX:025-244-9282

営業時間: 11:00-14:00 17:00-21:30

休日: 月曜日 (祝日の場合は火曜日)

駐車場: あり２台 (マイクロバスご利用の場合はご連絡下さい)

カード利用: VISA・JCB・NICOS・UC

アクセス: 新潟駅より車で5分佐渡汽船からも車で5分　新潟亀田I.Cより車で10分

ジャンル: すし探検リポートのあるお店カップルにおすすめ県外客にも人気団体客（20人程度）でも入れるバスの駐車場有全メニュー価格表示あリコース料理あり郷土料理も豊富出前ありクレジットカード利用可能

カウンタ-１０名　　こあがり２４名

御座敷４名様個室２０名様宴会場　ご予算に応じ承ります

表示回数: 76218

訪問: 6356

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探検リポート

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活きた地魚の醍醐味と郷土料理、地酒、にぎりまで米どころ・魚どころの新潟を味わえる店として、観光客にとっても大満足の寿司処。

米のうまさは、田んぼに注がれる水質で決まると言っていいほど重要な要素で、せかい鮨本店では、岩船郡女川産こしひかりの農家と専属契約をし、標高４００メ?トルのブナの原生林からのマイナスイオンたっぷりで弱アルカリ性の冷たい山水が流れる田んぼに昔ながらの段々畑で収穫された最高級コシヒカリのみを使用し、魚との相性、そして米へのこだわりに、何よりも吟味しているそうです。

>>「せかい鮨」さんが仕入れるお米屋さんはこちら！！

新潟魚市場からすぐの場所に位置し、ご主人の実家が寺泊の漁師の家という事もあり特に旬の地魚へのこだわりには定評のあるお店です。

【鮨三昧日本海にぎり２，７００円】
トロ・ぶり・うに・白身・甘海老など
地魚のにぎり 10カンに、ネギトロ巻が
付いた鮨三昧の一番の人気メニュ?

【鮨三昧海鮮ちらし２，２００円】
旬の地魚をふんだんに盛り込んだ納得のちらし寿司

【松花堂弁当】
刺身、寿司、煮物（のっぺ）、揚物、
吸物がついて2,000円より（写真は3,000円）
※要予約

寿司と懐石を盛り込み、その中で特に人気なのが、「のっぺ」も入って新潟の味が凝縮といった“松花堂弁当”です。
グル?プ旅行での昼食のメニュ?として、予約が多いというその理由は旬の刺身・にぎり郷土料理・煮物・揚物・吸物など真四季折々に変化に富んだ献立作りにあります。(要予約)

新潟の郷土料理
【のっぺ５００円】

せかい鮨さんは、とにかくメニューが豊富！旬のおすすめはこれだ！！
【焼き〆さば】７００円	夏期限定【岩がき】１,３００円	【イカソ?メン】８００円

『主なメニュー』　(税別価格)
にぎり・ちらし・巻物・他
特上生すし………2,250円
トロ上生すし………1,950円
上生すし…………1,650円
中生すし…………1,350円
生すし………………950円

特上ちらし………2,300円
ネトロ上ちらし……2,000円
上ちらし…………1,700円
中ちらし…………1,400円
並ちらし…………1,000円

のり巻盛合せ…… 750円
ギトロ巻…………1,500円
太巻…………… 800円
玉子にぎり……… 700円
いなりすし……… 550円

お造り
刺身盛合せ……1,200円より　

一品料理
のっぺ………………500円
岩がき…………… 1,300円
焼き〆さば…………700円
茶碗蒸し…………… 400円
もずく酢……………400円
バイ貝串焼き……… 600円
いかソ?メン…………800円

鍋物(１１月?2月)
寄せ鍋・鴨鍋・あんこう鍋
(1.5人前)　1,500円

焼物
のど黒塩焼………………1,400円
柳かれい一塩焼…………1,400円
ぶりかま塩焼…………… 600円
ハタハタ塩焼…………… 800円

揚物
穴子天ぷら………………800円
骨せんべい………………400円
揚げ出し豆腐……………400円
カキフライ………………700円

『ランチメニュー』　午前11時?午後2時
・店内ランチメニュー（日・祭日除く）
すし定……………750円
すし定（大）………1,000円
お好み丼…………800円
※茶わん蒸し、シャーベット、味噌汁付き

・お昼の出前【お好み丼】８００円
ねぎトロ丼／いくら丼／鉄火丼／マグロ・ぶり丼／穴子丼／いか納豆丼／玉子・イクラ丼／ぶり・ほたて丼

松花堂弁当（当店の人気メニュー）
　1,500円、2,000円、3,000円

御慶事・御法事会席
　5,000円、6,000円、7,000円

お飲み物
生ビール………………500円
日本酒…………………300円
酎ハイ…………………400円
ジュース………………200円
ウイスキー水割り……400円

地酒（１合）
越乃寒梅 ……………700円
雪中梅 ………………700円
久保田 ………………600円
八海山 ………………600円
〆張鶴 ………………500円

※上記料金には消費税は含まれておりません。

取材者
隊員No.001

奥行きのある店内に入ってまず目につくのが、一枚板の“ひのき”のカウンター。聞けば、一本の“ひのき”から、カウンターとお店の内装を作られたそうです。小あがりもあって、とても落ちついた雰囲気です。
個人的には、お刺身の“つま”が“みょうが”の千切りだったり、だしやタレがおいしいく、素材を上手に生かしているなぁ?という感じ。

地酒も豊富でお寿司や、一品料理どの相性もバツグンです。
月変わりの献立が、お店の玄関に置いてあり、ふらっと立ち寄れるとても気さくなお店です。

この店には1件のクーポンが登録されています。

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せかい鮨さんのデコレーション寿司: kanburi
テレビで見ましたが、せかい鮨さんのデコレーション寿司はすごい！！もちろん予約の注文でしょうけど、お祝いごとにはすごく喜ばれるでしょう??。投稿日時: 2006-3-6 22:00 更新日時: 2006-3-6 22:00