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弥次郎寿司 写楽 
1カンが超度級の寿司で、しかも安い 楽しいご主人との会話の後に、おもむろに出された寿司には驚きました。シャリを覆いつくすネタの大きさ。一口で食べられないほどの寿司を口に入れれば、もうそこは日本海。というくらい満喫できました。 東京の有名寿司店の店長や築地のマグロ専門店で修業を重ねたご店主。寿司の世界を追求した経験が現在に生かされています。
弥次郎寿司 写楽
住所: 三条市本町2-4-13
TEL: 0256-32-9555
営業時間: 17:00-2:00
休日: 月曜日
駐車場: あり 店脇の有料駐車場をご利用ください。30分の無料駐車券を1枚差し上げます。
アクセス: 北三条駅より徒歩で約5分 北陸道三条燕ICより車で約10分
ジャンル: すし探検リポートのあるお店
表示回数: 33849
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探検リポート
こだわり
JR北三条駅近くにある『本寺小路』は 約500〜600件ほどの飲み屋街がつらなる繁華街として全国的にも有名なところ。そんな一角に洒落た寿司屋。それが弥次郎鮨「写楽」。

若くして三条、新潟の寿司屋で修行し、そして東京でも有名寿司店の店長をまかされ、最後には築地のマグロ専門店でも働き、寿司の世界を追求しつづけた青春時代が、宝となって「写楽」の寿司に活かされています。

楽しいご主人との会話の後に、おもむろに出された寿司には驚きました。シャリを覆いつくすネタの大きさ。一口で食べられないほどの寿司を口に入れれば、もうそこは日本海。というくらい満喫できました。

以前、魚屋も営んでいたということだけあって、新鮮な魚が多く、しかも1カンの価格は90円からという破格値

雑誌などのも多く取り上げられていることから、三条市外のお客様も多く訪れている人気店です。
←「本寺小路」

人気メニュー

【人気メニュー】

『特上寿司 2,500円』
とにかく大きくて、ネタも新鮮!
新潟一番の大きさかも。
地酒と一緒にたまらない寿司です。


さすがマグロ店で修行しただけあり、
トロも最高級です。


このふっくらジャンボ穴子は、
口の中でふわふわっととろける逸品。
しかも1カン250円と安い!

人気の特上は、誰が見ても一目で人気とわかるほどのボリューム。儲けないでしょ〜っと、ご主人にたずねると「喜んでもらいたくて、つい・・」っと、笑って話すご主人の顔がまた活きいきしてました。(*^_^*)

量的には2人前もあろうという特上をいただいた後に「実はこっちも人気でね〜」っと・・・。

ギョギョギョ!出てきたのは、私の大好きな「エンガワ」 しかもデカイ。見てください、本物の大きなエンガワは、甘くて、身がしっかりして絶品
(1カン250円)

そして、超巨大で、しかも『ふわっと』やわらかい「穴子」は、特に人気というだけあって、そのタレから身のやわらかさからいって、「大きくてありがとう!」と感謝したくなる満足度です。

そして、これまた驚いたのは、「もう倒れます・ ・・」と悲鳴をあげそうな『ネギトロ』
(1カン400円)は、シャキシャキしたネギが、トロッとしたトロになんともマッチして、「食べた〜」っと言わしてくれる寿司でした。

『主なメニュー』
にぎり
(1人前)
弥彦………………780円
三条………………1,000円
燕…………………1,300円
新潟………………1,700円
東京………………2,000円
特上………………2,500円

ちらし・丼(1人前)
ちらし(梅)…………1,000円
ちらし(竹)…………1,500円
ちらし(松)…………1,900円
鉄火丼………………1,500円
写楽丼………………2,000円
(うに・いくら・ほたて・かに)
いくら丼……………1,200円
うに丼………………1,200円
ねぎとろ丼…………1,200円
三色丼……………1,500円
(うに・いくら・エビッ子)

巻物各1本200円
かっぱ巻、なっとう巻、てっぽう巻
おしんこ巻、玉子巻、梅しそ巻

おすすめ巻
しそ明太巻……………250円
穴きゅう焼……………300円
山ごぼう巻……………250円
梅くらげ巻……………250円
とろ鉄火巻……………800円
ねぎとろ巻……………800円
かずの子巻…………500円
鉄火巻………………450円
くるみ巻………………350円

地酒
八海山300ml…………980円
越乃寒梅……………700円
雪中梅………………700円
きりん山………………600円
鮎正宗………………600円
久保田………………600円

地酒のお土産、地方発送も承ります

越乃寒梅(300ml/5本セット) 5,000円
雪中梅(1.8L) 5,000円
八海山(1.8L) 5,000円
八海山(720ml) 2,800円
亀の尾(720ml) 9,800円
鮎正宗(雪中貯蔵) 3,800円
※ボトルキープ・テイクアウトOK
八海山(1.8L) 4,800円
鮎正宗(1.8L) 4,800円
久保田(1.8L) 4,800円

ご希望の方は、0256-32-9555までご連絡ください。

隊員コメント

隊員No.002
取材者
隊員No.002

 

三条の飲み屋街に来てまず驚きました。お店が多いんですよね。そんな中の角地に位置した洒落た雰囲気な寿司屋がこの「写楽」。活きのいい魚はもちろん、一品料理や地酒も豊富で、しかもリーズナブルな価格帯だから遠方からのお客さんが多いのもうなずけます。

しかしなんといっても、寿司1カンの大きさです。これだけ大きなネタの寿司は、本当に新潟一では・・・。

三条は、今は亡きジャイアント馬場の故郷というのは有名ですよね。
馬場の現役時代には、その対戦レスラーが旧店舗にもよく来店したそうです。こちらは、その当時の貴重な写真。スタンハンセンやミルマスカラス、ドスカラスと一緒に撮った写真が店内に飾られていました。

「写楽」のご主人は、修行していた青春時代に、そうとう体に無理を言わせながらも、仕事をしていたようです。でもそれらの経験があったからこそ・・・・と、今を振り返っていました。

『商売が好きだから、商売の賭け事は大好きだ 』と。とても重みのあるその言葉は、これまでいろいろとチャレンジし続けてきた人だから言えるのかも。

こちらは、歩いて1分くらいのところにある姉妹店の「居酒屋やじろう」。ラーメン&居酒屋として人気の店。

★居酒屋やじろう
三条市本町2-12-5 TEL 0256-34-0888

この店には1件のクーポンが登録されています。

 

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